2023/06/06-06/18

本次東海美術碩士班期末聯展之命名，分別取自三堂創作課授課方向的關鍵字 之英譯，拚組成 ”P.I.E.S.” (Plastic, Icon, Exhibiting, Sign)一詞， 並取其字面義:「Pies 派」，一種將甜味或鹹味餡料包入或放置於餅皮的烘焙料 理。「派」作為一種歷史悠久的料理，其歷史甚至能追溯至古埃及與古希臘時代， 而依各地文化風俗不同，至今發展出各種烹飪方式與口味，從代表美國文化的 蘋果派，到廣義而言，法國的鹹派(quiche)與中式的餡餅都能算在「派」的範 疇裡。甚至，在歐洲許多家庭都可能擁有自己的秘密配方(secret recipe)。 本展意指的便是關於「派」這種食物的豐富樣態，東海美術系研究生們如同藏 有自己的秘密配方一般，各自有著擅長處理的媒材與創作方式，再加上經本學 期課程所學的內容，像是為原有的食譜增添佐料、辛香料。各位藝術家們好比 一位潛心鑽研料理的廚師，不斷在藝術方面嘗試各種可能。 本次展覽，將帶各位賓客進到展場，細細品嚐這分作兩週(2023/6/06~6/11、 6/13~6/18)呈上的許多道美味的「Pies 派」。

(文字/黃浩哲)

（展覽海報）